Шеф-повара El Celler de Can Roca презентовали магию своего гастрономического таланта, награжденную тремя звездами Мишлен, заставив ведущих мировых лидеров задуматься об ответственности за состояние окружающей среды. Разработав новое инновационное меню, они презентовали возможность сочетания в гастрономии вкуса и смысла. Братья Рока презентовали меню, в блюдах которого находят отражение некоторые из крупных экологических проблем, обсуждаемые в […]