0
Любите пастилу из яблок? Так попробуйте приготовить пастилу в домашних условиях. Все гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.
Продукты Яблоки - 2,5 кг Вода - 0,5 стакана Сахар (по желанию) - 0,5 стакана Пошаговый рецепт: 1.Яблоки помыть, каждое разрезать на 4 части и поместить в кастрюлю из нержавейки или в алюминиевую кастрюлю с толстым дном. В эмалированной кастрюле варить яблоки не желательно, т. к. они могут пригореть. 
2.Залить яблоки водой. 
3.Поставить на огонь, накрыть крышкой и варить 30 минут. 
4.Слить лишнюю жидкость. 
5.Превратить яблоки в пюре. Я это делала с помощью кухонного комбайна. Также можно протереть через сито. Пюре получилось 1 л. (Если вы любите сладкое, то добавьте 0,5 стакана сахара 
6.Противень застелить пищевой плёнкой и сверху распределить яблочное пюре. 
7.Поставить в духовку на минимальный огонь и дверцу оставить приоткрытой. Сушить пастилу из яблок в течение 10 часов с перерывами. 
8.Снять пищевую плёнку. 
9.Свернуть пастилу из яблок в рулет. 
10.Нарезать пастилу из яблок порционными кусочками и присыпать сахарной пудрой. Хранить домашнюю пастилу из яблок в пластиковых контейнерах. 
| Карта сайта