Как сохранить при грузоперевозке продукты

Как сохранить при грузоперевозке продукты

Как сохранить при грузоперевозке продуктыМы часто посещаем магазины, но сама доставка товаров в них, нас мало интересует. А рассматривая различные товары, восхищаемся красивой мебелью и техническими характеристиками бытовой техники.

Внимательно рассматриваем этикетки на товарах в продовольственных магазинах. И, порой удивляемся, что продукт, привезенный за сотни (и даже тысячи) километров изготовлен сутки-двое назад. А проделав немаленькое расстояние, выглядит свежо и презентабельно.

Оказывается, доставка товаров, особенно скоропортящихся продуктов, может осуществляться быстро и без потери качества. Для этого и создаются транспортные компании, которые имеют в своем распоряжении транспорт, который поможет заказчику в перевозке продуктов питания.

Чтобы осуществилась доставка товаров, требующих специальных условий для хранения, перевозчик должен обладать парком специальных автомашин.

Но наличие автомобилей это только половина дела при грузоперевозке. Нужны еще и документы, подтверждающие требуемое санитарное состояние транспорта, чтобы перевозить продукты питания.

При погрузке нужно также следить, чтобы упаковка продуктов не была повреждена. Не должна она иметь посторонних запахов и загрязнений. Хотя у продуктов другие санитарные нормы, но на вид товара и целостность его упаковки нужно обращать внимание. Особенно, когда производится доставка товара от одной фирмы на другую.

Продукты с коротким сроком хранения имеют свое разделение по видам. Это продукция растительного происхождения, животного и живые растения. Каждый вид продукта требует своего индивидуального подхода.

Доставка мяса, одна из сложных видов перевозки. Мясо может быть различного вида и глубины охлаждения: от охлажденного состояния до мяса глубокой заморозки.

Если транспортная компания на профессиональном уровне занимается рефрижераторными перевозками, то сотрудники знают температурные параметры для каждого вида мяса, в зависимости от степени охлаждения.

Но доставляется не только мясомолочные изделия. Также может проводиться доставка товара хрупкого, такого как, например, яйцо.

Яйца не нуждаются в заморозке, но температура в фургоне не должна быть больше нуля градусов.

А вот хрупкость яиц нуждается в специальном режиме движения. Скорость транспортировки по грунтовой дороге может быть не больше тридцати километров в час. А по асфальту, хоть и ровному, не больше пятидесяти. Так как даже при небольших неровностях, даже на, казалось бы, ровной дороге груз подвергается тряске и толчкам. Что нежелательно для такого продукта, как яйца.

Доверьте грузовые перевозки специализированным компаниям, а доставка товара, даже скоропортящегося пройдет без потери качества и их товарного вида.

Следующая новость
Предыдущая новость

Сергей Ребров рассказал о своем будущем в ФК Динамо Жительница Саранска потребовала обменять поддельную купюру на хорошую У мальчика, который играет на скрипке у Центрального рынка Липецка, украли его инструмент Система Windows находится под угрозой хакерских атак Перевозка хрупких грузов: стандарты

Последние новости