Пинчос – знаменитые закуски Страны Басков, в качестве основы которых берется хлеб и нанизывается на шпажку вместе с другими ингредиентами. Кроме традиционных анчоусов, оливок, хамона, маринованных огурцов, морепродуктов и сыра на шпажках можно также «встретить» множество других ингредиентов, которые образуют невероятные сочетания вкусов. Разные вариации пинчос можно попробовать в барах по всей стране. Сегодня обратим […]