0
Предлагаем вам приготовить вкусные и полезные сэндвичи, которые можно взять с собой на работу. Больше свежей зелени и овощей!
Во всех рецептах используется цельнозерновой хлеб, чтобы сэндвичи были по-настоящему полезными. Но, если вам не нравится такой вариант, вы можете взять любой другой вид хлебобулочных изделий. В любом случае это будет очень вкусно!
Рецепт 1. С авокадо и салатом 
Ингредиенты: ¼ авокадо; 2 столовые ложки йогурта без добавок; 1 чайная ложка лимонного сока; ¾ чашки мелко нарезанной отваренной куриной грудки; цельнозерновой хлеб; листья салата или горсть проросшей пшеницы (бобов); несколько ломтиков помидора. Приготовление В небольшой миске смешайте авокадо с йогуртом и лимонным соком, затем добавьте туда нарезанную варёную курицу и хорошо перемешайте. Выложите на кусочек хлеба кружочек помидора, куриный салат и сверху добавьте немного листьев салата или любую другую зелень. Рецепт 2. С тунцом и зеленью 
Ингредиенты: цельнозерновой хлеб; 1 банка тунца в собственном соку без соли; сок двух долек лимона; 2 чайные ложки оливкового масла; ½ маленькой красной луковицы; ½ чашки нарезанных сладких перцев (можно консервированных); 1 столовая ложка петрушки; соль и перец по вкусу. Приготовление Откройте банку с тунцом, слейте жидкость и переложите рыбу в тарелку. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, нарезанный кубиками лук, перец, петрушку. Хорошо перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Выложите на кусочки цельнозернового хлеба. Рецепт 3. С бобовыми и курицей 
Ингредиенты: 100 г измельчённой варёной куриной грудки; ½ небольшого авокадо; ½ чашки отварных или консервированных бобовых (любых); 2 столовые ложки йогурта без добавок; ¼ чайной ложки чесночного порошка; листья салата или любая другая зелень; цельнозерновой хлеб; соль и перец по вкусу. Приготовление Смешайте все ингредиенты, кроме листьев салата, в миске. Выложите на хлеб сначала листья салата, потом смесь, затем снова салат и накройте это всё вторым куском хлеба. В нашем случае при приготовлении использовался нут. Получилось очень вкусно. :) Рецепт 4. С мясом птицы и яблоками 
Ингредиенты: запечённая, поджаренная или варёная индюшатина или курица; цельнозерновой хлеб; листья салата; ваш любимый сыр; яблоки. Приготовление Приготовьте мясо птицы любым из указанных способов и нарежьте на небольшие кусочки. Из яблока удалите сердцевину и нарежьте тонкими кружочками. Выложите на кусок цельнозернового хлеба листья салата, яблоко, сыр и птицу, накройте сверху вторым кусочком хлеба. Чтобы сэндвич не был таким сухим, в качестве соуса можно добавить немного йогурта с натуральным вкусом, смешанного с лимонным соком. Рецепт 5. С редисом и сливочным сыром 
Ингредиенты: 120 г любого сливочного сыра; 2 столовые ложки нарезанного свежего укропа, а также веточки для украшения; цельнозерновой хлеб; 6–8 средних редисок; чёрный перец и соль по вкусу. Приготовление В небольшой миске смешайте сливочный сыр с нарезанным укропом и добавьте немного свежемолотого чёрного перца и соли по вкусу. Нарежьте редис на тонкие ломтики. Намажьте на хлеб слой сливочного сыра с укропом, выложите сверху кружочки редиса и добавьте сверху по желанию ещё немного укропа.
| Карта сайта